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看似簡單的啤酒蓋,加工起來可不是那么簡單!
[ 發布日期:2018-04-04 16:15:46 點擊:5519 來源:洛陽包裝有限公司
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在啤酒行業激烈競爭的今天,筆者認為,在提高啤酒酒體質量的同時,啤酒的外觀質量也應引起釀造者們足夠的重視。消費者對由于啤酒跑汽而造成的口味變化,有較為強烈的反應,就此問題我們作了大量的工作尋找原因,終發現瓶蓋存在的問題是造成啤酒跑汽的原因之。
因此,小小的
啤酒瓶蓋
看似不起眼,但是作用非凡,啤酒瓶蓋基體材料般采用厚度為0.23—0.28mm的電鍍錫(或鍍鉻)薄鋼板,蓋內附有瓶墊,墊片材料分為PVC粒料和漿料兩種。啤酒瓶蓋由壓蓋機生產,壓蓋機由托瓶轉臺、壓蓋頭、壓蓋滑道、高度調節裝置,料斗、落料槽等組成。啤酒瓶蓋的生產工藝流程:送蓋-定位-壓蓋-復位。
經相關實驗證明啤酒瓶蓋的質量直接決定壓蓋密封的果,進而造成啤酒漏氣等現象的發生:
?。?)對于成品啤酒而言,墊片材料采用PVC粒料的啤酒瓶蓋,在耐壓實驗中,其耐壓強度平均為1.06MPa,并且大部分未跑氣。只有瓶使用回收瓶的酒爆炸,后查此瓶為即將淘汰的“B”瓶,瓶子磨損較為嚴重。
?。?)墊片材料采用PVC漿料的啤酒瓶蓋,無論使用新瓶還是舊瓶灌酒,并在正常大生產中壓蓋,其耐壓強度都在0.70MPa以下,平均值僅為0.61Mpa,并且在試壓時部跑氣。
?。?)、由此可見,對于成品啤酒而言,無論使用新瓶還是回收瓶,墊片材料為PVC粒料的瓶蓋比使用PVC漿料的瓶蓋壓蓋密封果好,其耐壓強度要高得多。
?。?)對于空瓶壓蓋來說,墊片材料使用PVC漿料的瓶蓋,無論是新瓶還是回收瓶,瓶蓋耐壓強度都較低,為0.72MPa,為0.48MPa,平均為0.62MPa,而且部跑氣。
?。?)墊片材料為產PVC粒料的瓶蓋,其耐壓強度為1.15MPa,為1.01MPa,平均值為1.08MPa,而且部未跑氣。
?。?)與灌酒后瓶蓋耐壓強度相比,結論相同,即無論新瓶還是回收瓶,墊片材料采用PVC粒料比PVC漿料的瓶蓋耐壓強度高的多。
?。?)由此可得,瓶蓋的質量對啤酒的密封性能影響較大。
為提高產品質量,避免因啤酒跑氣,而造成酒體不殺口,產生老化味這問題。建議:有必要更換瓶蓋墊片材料,選用PVC粒料,并且設計為雙槽結構,以提高其耐壓性能,保證瓶裝啤酒在保質期內的密封性,杜因瓶蓋質量問題而造成啤酒跑汽現象的發生。
由上可知,啤酒瓶蓋質量的選購是多么的重要,建議選擇比較大的啤酒瓶蓋生產廠家,如洛陽佑誠包裝材料,這樣的話其質量才有保障!
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