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        世界杯刺激啤酒銷量?瓶蓋廠認為餐飲渠道將成為啤酒營銷主戰場

        [ 發布日期:2018-06-25 11:22:48 點擊:4927 來源:洛陽包裝有限公司 【打印此文】 【關閉窗口】]
          正所謂“無啤酒,不足球”,四年度的世界杯,備受球迷矚目之余,也被外界冠以啤酒消費旺季“把火”的稱號。據相關部門調查顯示,自足球世界杯開賽以來,啤酒銷量同比上升30%。世界杯對于啤酒銷量在定程度上確實起到刺激的作用,果然,世界杯和啤酒才是天生對!
        啤酒瓶蓋
          與往年不同的是,燒烤店、酒吧、咖啡廳等消費場所在啤酒和投影儀的加持下大放異彩。在線上,消費者點開餓了么、美團等外賣平臺,輸入“世界杯”關鍵字,立即跳出不少商家為世界杯推出的套餐,宵夜有了,啤酒更是少不了。幾乎所有店家的套餐內,均配有啤酒,有的店家,甚至為顧客門推出啤酒套餐,讓顧客邊大快朵頤,邊開懷暢飲。

          某啤酒批發負責人介紹說,這段時間是他忙的時候?!俺鲐浟扛郧跋啾仍黾恿?0%至25%,主要是各大燒烤店、夜宵店,還有些商家舉辦的世界杯主題活動?!逼奉惙矫?,除了青島、百威,消費者越來越青睞進口啤酒,如1664、泰谷、白熊、科羅娜等,都是目前的暢銷款。

          與商超渠道相比,電商渠道和餐飲渠道似乎更活躍。業內人士認為,成本上的考量也是世界杯營銷在商超渠道遇冷的主要原因。商超渠道所銷售的啤酒產品,尤其是中低產品利潤較低,當前產啤酒正逐步放棄以低價走量求市場規模的階段,轉而尋求更穩定、更有利潤的營銷方式,今年世界杯恰逢夜宵檔,這無疑成了好的營銷場景。
        瓶蓋
          此外,餐飲渠道愈發成為啤酒產品甚至是酒類產品針對世界杯營銷的主戰場,關鍵在于在這渠道消費者對于價格的敏感度較低,并且追求的是這類場所所具備的世界杯觀賽氛圍,進口啤酒等高啤酒因此成為主力軍。事實上現在進口啤酒的價格也很親民,易拉罐的基本上都在10元罐左右,與青島啤酒等相比價格來去也不大。

          面對這樣的境遇,產啤酒應該何去何從呢?今年以來,啤酒企業粗放式的擴張放緩,資本投入亦在縮減,內啤酒企業更是對產品連連提價,主推中高產品,希望借此提升企業的利潤率。隨著消費市場的不斷升,啤酒企業已經逐漸從過去的“價格戰”轉向當前的“價值戰”,這不僅是啤酒行業價值導向發生改變,更是整個啤酒產業結構提升后帶來的反應。

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