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        你喝的啤酒可能是洗手水?!瓶蓋廠教你如何辨別劣質啤酒!

        [ 發布日期:2018-08-10 10:27:43 點擊:4709 來源:洛陽包裝有限公司 【打印此文】 【關閉窗口】]
          近日,山東省膠州市檢察院依法以涉嫌假冒注冊商標罪對徐某、張某等5名被告人提起公訴。他們假冒青島啤酒的名號對外銷售“山寨版”青島啤酒,涉案金額數十萬元。

          夏天夜晚有三寶:啤酒龍蝦和燒烤,來口小菜來口酒,爽了!然而,如果你喝的啤酒是假的,而且還是別人直接用手拿著啤酒瓶子在酒池子里盛滿的,感覺還爽嗎?據了解,在市場經濟的競爭壓力之下,隨著啤酒瓶成本價格的持續走高,部分小型啤酒生產企業為了降低成本,允許不帶瓶僅出售酒水的銷售模式存在,以降低成本提升生存空間。本案中,張某等人正是利用該銷售模式的漏洞,用青啤的酒瓶、換青啤的瓶蓋,將其他品P的啤酒喬裝成所謂的“內供”青啤,混淆視聽,誤導消費者。
        瓶蓋
          瓶蓋廠教你如何辨別劣質啤酒:

          1.啤酒的顏色雖然有深淺之分,但不管哪種色澤的啤酒都應清亮無雜質。淺色啤酒應呈淺黃色或金黃色,色澤發暗的則不是優質啤酒。

          2.質量好的啤酒倒進杯子,馬上有潔白細膩的泡沫升起,而且是升得高、消得慢,泡沫能持續四五分鐘以上,泡沫散落后,杯壁仍會掛有泡沫。所以,杯內啤酒飲完后,內壁殘留泡沫物質越多,其質量越好。當然這是要在酒杯內不含油膩的條件下。

          3.不同品種的啤酒,香氣也不相同。淺色啤酒要求酒有明顯的麥芽香和醇香,而深色啤酒則要求有濃郁的麥芽香味。有老化味、生酒味及其他異味的啤酒品質較差。
        瓶蓋
          4.質量好的啤酒清澈透明,不應有任何混濁、沉淀產生。反之則說明啤酒的穩定性差,多是因為釀造工藝和制作不善。目前市場上瓶裝啤酒保存期般是1~2個月,瓶裝鮮啤酒保存期般為1個星期左右,散裝鮮啤酒只可保存3天,超過期限越長,口味變得越差。如果發現啤酒變成混濁狀,則不宜飲用。

          5.上乘啤酒用舌品嘗其滋味,除有麥芽、酒花香味外,口感清爽,飲用后有醇厚、圓滿柔和的感覺,回味舒適、純正,有碳酸氣刺激感。般淺色啤酒注重爽口愉快的感覺,深色啤酒側重口味醇厚。若口感平淡或苦重,回味澀口,有酵母臭味及其他異味則為下品。
        瓶蓋
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